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  • Chapter 3. 건강한 엄마 수산물 요리
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h2mark 임신 후기(8~10개월)

 Q. FOR MOM 무엇을 먹을까요?

 A. 시간이 지남에 따라 태아의 성장 속도가 점점 빨라지는 시기입니다. 임신 후기 7주간은 신생아의 몸무게 ½ 정도까지 키우게 되는데, 따라서 산모의 몸도 무거워집니다.

태아가 커짐에 따라 임신부에게도 많은 영양소가 필요합니다. 고열량의 음식을 많이 섭취하는 것보다는 고영양 저칼로리 음식을 먹어야 합니다.

쌀밥 대신 현미나 콩 등을 섞은 잡곡밥을 끼니마다 먹고 채소는 물론 고등어, 삼치 같은 고단백 저칼로리의 등푸른생선으로 만든 반찬을 먹도록 합니다. 이 시기에 음식을 먹을 때 주의할 것은 짜지 않게 먹는 것입니다.

염분을 많이 섭취하게 되면 필요 이상의 물을 마시게 되어 몸이 붓기 쉽습니다. 인스턴트 음식은 피하고 소금 대신 다시마, 멸치 같은 수산물로 국물을 내서 간을 하는 것이 좋습니다.

<관련 레시피>

 Q. FOR BABY 무엇을 먹을까요?

 A. 임신 후기에는 태아의 골격과 근육을 더욱 다지고 튼튼하게 해줄 영양소가 필요합니다.

태아의 골격 구조를 만들고 유지하는 데 꼭 필요한 망간은 녹황색 채소와 호밀빵에 많이 들어 있습니다. 또 성장을 촉진하는 데 효과가 있는 크롬은 현미, 쇠간, 모시조개, 대합, 닭고기 등에 함유되어 있습니다.

엄마 배 속에서 나오기 직전인 임신 10개월 때는 출산하는 과정 중에 생길 수 있는 세균 감염에 대한 저항력을 길러주기 위해 비타민 A를 섭취해야 합니다.

김, 토마토, 달걀 등을 많이 먹어서 태아의 면역력을 키워줍니다.

Tip 임신 후기에 먹으면 좋은 수산물 - 고등어, 삼치, 다시마, 멸치, 모시조개, 대합, 김

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  • 자료출처 •해양수산부 •농림축산식품부 •완도군청
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