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♣ 한식기본양념장
식초를 이용한 기본양념장으로 초무침장, 초절임장이 있다. 이를 활용하여 맛나는 음식을 만들 수 있다.
▸ 미역초무침장
▸ 오이선양념장
▸ 겨자냉채양념장
▸ 향신초절임장
▸ 소금초절임장
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