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■ 닭백숙 식단
  • 닭백숙
  • 닭백숙

    식재료 닭 500g,
    전복 30g,
    찹쌀 45g,
    마늘 6g,
    대추 6g,
    인삼 15g,
    소금 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 닭을 물에 깨끗하게 씻고 손질해서 준비해 둔다.
2. 전복의 껍질, 내장을 떼어준다.
3. 찹쌀을 물에 씻어서 불려 놓는다.
4. 손질한 닭 배속에 전복, 찹쌀, 마늘, 대추, 인삼을 넣어준다.
5. 끓는 물에 닭을 넣고 삶아준다.
6. 소금으로 간을 해준다.

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