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■ 등갈비구이 식단
  • 고추장소스 통오징어구이
  • 고추장소스 통오징어구이

    식재료 오징어 1마리 고추장소스 고추장 3큰술,
    청주 2큰술,
    고춧가루·설탕·참기름·다진파 1큰술씩,
    다진마늘·깨소금 1/2큰술씩
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 오징어는 몸통으로 손가락을 넣어 내장을 제거한 후 잘 씻어 물기를 뺀다.
2. 고추장소스 재료를 고루 섞어 둔다.
3. 오징어의 몸통에 잔칼집을 넣고 그릴에 올려 굽는다. 오징어에 고추장소스를 발라가며 타지 않게 구워낸다.

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