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■ 마늘비빔밥 식단
  • 시금치숙주볶음
  • 시금치숙주볶음

    식재료 숙주30g,
    시금치30g,
    다진마늘 1작은술,
    참기름 1큰술,
    소금 1/2작은술,
    통깨 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 깨끗하게 손질한 숙주와 시금치를 각각 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 담갔다가, 시금치는 꼭 짜두고 숙주는 체에 밭쳐둔다.
2. 달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 숙주와 시금치를 넣고 빠르게 볶는다.
3. 마지막으로 소금과 참기름을 넣어 볶다가 깨를 넣어 완성한다.

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