밥 200g, 호두 10g, 김치 50g, 양파 15g, 당근 15g, 애호박 15g, 달걀 50g, 김칫국물 18g, 소금 약간, 후춧가루 약간
레시피 기초
♣ 만드는 법
1. 김치, 양파, 당근, 애호박을 굵게 다진다.
2. 호두는 끓는 물에 데친 후 굵게 다진다.
3. 달구어진 팬에 호두, 김치, 양파, 당근, 애호박을 넣고 볶은 후 밥, 김칫국물, 소금, 후춧가루를 넣고 볶아준다.
4. 달걀을 팬에 부친 후 볶은 밥을 그 위에 올려주고 모양을 잡아 그릇에 담아낸다.