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■ 닭감자조림 식단
  • 닭감자조림
  • 닭감자조림

    식재료 닭 100g,
    감자 30g,
    당근 15g,
    양파 15g,
    청피망 10g,
    브로콜리 10g (양념장) 고추장 10g,
    고춧가루 3g,
    다진 마늘 3g,
    간장 5g,
    청주 3g,
    물엿 6g,
    후춧가루 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 닭을 물에 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 양념장의 2/3을 넣고 재워준다.
2. 감자, 당근을 물에 깨끗이 씻고 껍질을 깎은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
3. 양파, 청피망, 브로콜리를 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐준다.
4. 재워 둔 닭, 채소, 양념장을 넣고 조려준다.

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