• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 표준 건강추천음식

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 낙지칼국수 식단
  • 생강채를 올린 닭강정

  • 생강채를 올린 닭강정

    식재료 닭 1마리(약 600g),
    다진마늘 1큰술,
    옥수수녹말 1컵,
    생강30g,
    우유 300㎖,
    소금 · 후춧가루 약간씩,
    튀김용기름 레몬소스 레몬즙 3큰술,
    황설탕 3큰술,
    물엿 3큰술,
    간장 1큰술,
    물 1/4컵
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 닭을 적당한 크기로 토막 낸 후 우유에 담가 잡냄새를 제거한다.
2. 닭을 우유에서 건진 뒤, 다진 마늘과 소금, 후춧가루로 간을 하고 옥수수녹말을 고루 버무려둔다.
3. 180℃로 달군 튀김기름에 닭을 두 번 바싹하게 튀겨낸 후 키친타월 위에 올려놓아 기름기가 빠지게 한다.
4. 냄비에 생강레몬소스 재료를 넣고 뭉근하게 졸인 뒤 튀긴 닭과 채썬 생강을 넣고 버무린다.

  • Total : 812/1Page
  • 이동
  • 상세보기
    고추장소스 통오징어구이
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    김치밥(2인분)
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    상추쌈,풋고추
    도토리묵무침 식단

    상세정보

  • 상세보기
    오이생채
    김치찌개 식단

    상세정보

  • 상세보기
    해물카레덮밥
    해물카레덮밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    시금치숙주볶음
    마늘비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    팽이버섯된장국
    해물새싹비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    청둥호박찜
    굴솥밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    대하야채볶음
    대하야채볶음 식단

    상세정보

  • 상세보기
    땅콩조림
    고등어카레구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    비빔밥
    비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    탕평채
    치즈오삼불고기 식단

    상세정보

1 2 3 4 5 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top