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■ 현미밥 식단
  • 버섯고기볶음

  • 버섯고기볶음

    식재료 쇠고기(등심) 20(g),
    양송이 60(g),
    양파 20(g),
    당근 10(g),
    옥수수기름 3(g),
    고추가루 0.5(g),
    실파 5(g),
    마늘 2(g),
    간장 6(g),
    소금 0.5(g),
    참깨 1(g)
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 쇠고기, 양송이, 양파는 채썰고 당근은 반달모양으로 썰어 준비한다.
2. 간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨를 섞어 소스를 완성한다.
3. 팬을 달군 후 기름을 두르고 양파, 고기, 버섯, 당근 순으로 볶아준다.
4. 준비한 소스를 넣고 잘 섞어가며 볶아 완성한다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 128ml 당질 6g
칼로리 109kcal 단백질 7g
지질 7g 콜레스테롤 0mg
조섬유 1g 칼슘 33mg
철분 1.7mg 나트륨 537mg
식염열량 0g 비타민A 153㎍RE
비타민B 0.4mg 비타민C 4mg
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