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■ 호박된장국 식단
  • 풋고추조림
  • 풋고추조림

    식재료 풋고추 7.5,
    마늘 0.2,
    간장 1.5,
    설탕 0.2,
    파(소) 0.4,
    멸치 0.6,
    콩기름 0.6,
    깨 0.1
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 멸치는 손질 후 팬에 기름을 둘러 볶다가 간장, 설탕을 넣고 바삭하게 볶아낸다.
2. 풋고추는 꼭지를 떼어 내고 달군 팬에 기름을 두르고 볶다가 간장, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 살짝조린다.
3. 거의 졸여졌을때 볶아둔 멸치를 함께 섞어 낸다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 25ml 당질 1g
칼로리 11kcal 단백질 0g
지질 0g 콜레스테롤 3mg
조섬유 0g 칼슘 8mg
철분 0.5mg 나트륨 112mg
식염열량 0.3g 비타민A 2㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 4mg
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