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■ 호박된장국 식단
  • 무말랭이무침

  • 무말랭이무침

    식재료 무말랭이 4.4,
    간장 0.9,
    물엿 0.7,
    고추장 0.7,
    깨 0.6,
    파 0.5,
    고춧가루 0.3,
    마늘 0.3,
    참기름 0.3,
    설탕 0.2
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 무말랭이는 뜨거운물에 아주 살짝 데친다.
2. 분량의 조미료를 모두 섞어 양념장을 만들고 무말랭이와 파를 넣고 무친다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 25ml 당질 4g
칼로리 23kcal 단백질 1g
지질 1g 콜레스테롤 0mg
조섬유 0.5g 칼슘 23mg
철분 0.5mg 나트륨 93mg
식염열량 0.2g 비타민A 15㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 4mg
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