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■ 닭죽 식단
  • 깻잎장아찌
  • 깻잎장아찌

    식재료 들깻잎 8.6
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 깻잎은 꺠끗히 씻고 양파와 당근은 채썰어 준비한다.
2. 간장과 고춧가루 다진마늘을 넣고 양념장을 만든다.
3. 깻잎 2장당 한번씩 양념장을 바른다.
4. 몇일 후 깻잎에 발라두었던 양념장을 따라내어 한번 끓인후 깻잎에 다시한번 부어준다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 50ml 당질 1g
칼로리 6kcal 단백질 1g
지질 0g 콜레스테롤 0mg
조섬유 0.2g 칼슘 20mg
철분 0.3mg 나트륨 88mg
식염열량 2g 비타민A 146㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 2mg
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