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■ 조기찜 식단
  • 조기찜

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    식재료 조기 73.2,
    무 2.3,
    양파 1.5,
    파 1.0,
    미나리 0.7,
    콩나물 0.7,
    간장 0.5,
    고춧가루 0.4,
    쑥갓 0.4,
    마늘 0.3,
    깻잎 0.1,
    흰깨 0.1,
    참기름 0.1
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 조기는 손질 한 후 칼집을 낸다.
2. 무는 적당한 크기로 썰고 양파는 채썬다.
3. 냄비에 무를 깔고 조기를 위에 얹은 다음 양념장을 넣고 찐다.
4. 콩나물, 미나리를 첨가한 후 완성한다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 50ml 당질 1g
칼로리 73kcal 단백질 14g
지질 1g 콜레스테롤 48mg
조섬유 0.1g 칼슘 30mg
철분 0.8mg 나트륨 143mg
식염열량 0.4g 비타민A 28㎍RE
비타민B 0.2mg 비타민C 2mg
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