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■ 브로콜리새우전 식단
  • 순두부찌개
  • 순두부찌개

    식재료 순두부100(g),
    돼지고기20,
    팽이버섯10,
    배추김치20,
    대파5,
    고춧가루2,
    참기름1,
    다진 마늘4,
    소금2,
    다진 생강0.3,
    청고추4,
    홍고추4
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 다진 마늘, 다진 생강, 소금을 넣어 양념한 후 팬에 참기름을 두른 후 볶는다.
2. 1에 잘게 썬 김치를 넣어 같이 볶다가 물을 넣고 끓인다.
3. 국물이 끓어오르면 순두부, 팽이버섯, 대파, 청고추, 홍고추를 넣는다.
4. 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 더 끓인 후 소금으로 간을 한다.

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