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■ 비빔밥 식단
  • 연근조림
  • 연근조림

    식재료 연근 19.8,
    간장 3.0,
    물엿 1.3,
    깨 0.7,
    설탕 0.5
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 연근 껍질을 벗겨 약 0.5cm 두께로 썬 다음 식초를 넣고 데친다.
2. 데친 연근과 간장, 물엿, 설탕, 물을 넣고 중불에서 조린다.
3. 조린 연근에 깨를 뿌려 완성한다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 25ml 당질 5g
칼로리 24kcal 단백질 1g
지질 0g 콜레스테롤 0mg
조섬유 0.4g 칼슘 11mg
철분 0.3mg 나트륨 182mg
식염열량 0.5g 비타민A 0㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 11mg
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