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■ 김치볶음밥 식단
  • 고추멸치볶음
  • 고추멸치볶음

    식재료 멸치 5.1,
    꽈리고추 4.7,
    물엿 2.0,
    간장 1.1,
    콩기름 0.5,
    흰깨 0.3,
    마늘 0.3,
    설탕 0.2
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 물엿과 간장, 깨, 마늘, 설탕을 넣고 양념장을 만든다.
2. 후라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 달달 볶다가 꽈리고추를 넣고 볶는다, 마지막에 준비해둔 양념장을 넣고 버무린다.

♣ 영양성분

1일 섭취 량 30ml 당질 2g
칼로리 30kcal 단백질 3g
지질 1g 콜레스테롤 6mg
조섬유 0.1g 칼슘 101mg
철분 0.9mg 나트륨 112mg
식염열량 0.3g 비타민A 6㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 3mg
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