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■ 오징어야채볶음 식단
  • 고사리들깨국
  • 고사리들깨국

    식재료 고사리(삶은 것) 60g,
    들깨 35g,
    물 100g,
    소금 2g (멸치장국국물) 멸치 5g,
    다시마 2g,
    물150g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 고사리는 손질하여 삶고 5cm길이로 썬다.
2. 들깨는 물을 부어 곱게 갈아 체에 밭쳐 찌꺼기는 걸러낸다.
3. 냄비에 멸치장국국물과 들깨물을 넣고 끓인 후 고사리를 넣고 눋지 않게 저으면서 끓여 소금으로 간한다.

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