• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 표준 건강추천음식

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 영양 쌈밥 식단
  • 영양 쌈밥

  • 영양 쌈밥

    식재료 호박잎 40g,
    양배추 30g,
    단호박 30g,
    잡곡쌀 70g,
    들기름 약간,
    소금 약간 (쌈장) 된장 6g,
    고추장 4g,
    고춧가루 0.5g,
    다진 마늘 2g,
    풋고추 3g,
    대추 3g,
    다진 쇠고기 10g,
    마른 표고버섯 3g,
    참기름 2g,
    멸치육수 100g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 호박잎을 깨끗하게 씻은 후 찜통에 찐다.
2. 양배추는 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 제거한다.
3. 단호박은 먹기 좋은 크기로 썰어 불린 잡곡쌀과 함께 냄비에 넣고 밥을 짓는다.
4. 다 된 단호박, 잡곡밥에 소금, 들기름을 넣고 간을 한다.
5. 마른 표고버섯은 물에 불려 다지고 풋고추, 대추도 곱게 다진다.
6. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기와 표고버섯을 넣고 볶다가 나머지 재료를 모두 넣고 걸쭉하게 졸인다. 다진 대추는 마지막에 넣는다.
7. 한입 크기의 주먹밥을 호박잎, 양배추 안쪽에 넣고 그 위에 쌈장을 얹어 말아준다.

  • Total : 812/1Page
  • 이동
  • 상세보기
    고추장소스 통오징어구이
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    김치밥(2인분)
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    상추쌈,풋고추
    도토리묵무침 식단

    상세정보

  • 상세보기
    오이생채
    김치찌개 식단

    상세정보

  • 상세보기
    해물카레덮밥
    해물카레덮밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    시금치숙주볶음
    마늘비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    팽이버섯된장국
    해물새싹비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    청둥호박찜
    굴솥밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    대하야채볶음
    대하야채볶음 식단

    상세정보

  • 상세보기
    땅콩조림
    고등어카레구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    비빔밥
    비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    탕평채
    치즈오삼불고기 식단

    상세정보

1 2 3 4 5 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top