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■ 연어된장구이 식단
  • 연어된장구이
  • 연어된장구이

    식재료 연어(스테이크용) 80g,
    생강즙 3g,
    소금 약간 (된장소스) 된장 10g,
    맛술 2g,
    청주 3g,
    청양고추 2g,
    다시마국물 6g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 연어에 소금, 생강즙을 뿌려 밑간을 한다.
2. 청양고추를 곱게 다져 된장소스와 함께 섞는다.
3. 밑간이 된 연어게 된장소스를 듬뿍 끼얹어 1시간정보 재어둔다.
4. 예열한 오븐에 노릇하게 굽는다.

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