• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 표준 건강추천음식

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 버섯장국수제비 식단
  • 버섯장국수제비
  • 버섯장국수제비

    식재료 느타리버섯25g,
    솎음배추31g,
    물250g,
    된장2g,
    수제비52g,
    멸치6g,
    다시마1g,
    양파5g,
    대파5g,
    풋고추1g,
    다진 마늘3g,
    소금0.3g,
    후춧가루0.03g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 솥에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓인다.
2. 솎음배추는 씻어서 6cm길이로 썰고, 느타리버섯은 한 가닥씩 찢어서 끓는 물에 솎음배추와 느타리버섯을 각각 살짝 데친다. 양파는 0.6cm 두께로 채 썬다.
3. 데친 솎음배추와 느타리버섯, 양파를 한테 담아서 된장과 다진 마늘을 넣고 버무린다.
4. 1의 육수에 3을 넣고 끓이다가 풋고추와 대파는 0.5cm 두께로 어슷 썰어 넣고 소금과 후춧가루를 넣어 간을 한다.
5. 끓는 물에 수제비를 넣고 삶아서 4와 함께 그릇에 담는다.

  • Total : 812/1Page
  • 이동
  • 상세보기
    고추장소스 통오징어구이
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    김치밥(2인분)
    등갈비구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    상추쌈,풋고추
    도토리묵무침 식단

    상세정보

  • 상세보기
    오이생채
    김치찌개 식단

    상세정보

  • 상세보기
    해물카레덮밥
    해물카레덮밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    시금치숙주볶음
    마늘비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    팽이버섯된장국
    해물새싹비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    청둥호박찜
    굴솥밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    대하야채볶음
    대하야채볶음 식단

    상세정보

  • 상세보기
    땅콩조림
    고등어카레구이 식단

    상세정보

  • 상세보기
    비빔밥
    비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    탕평채
    치즈오삼불고기 식단

    상세정보

1 2 3 4 5 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top