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■ 새우브로콜리두부무침 식단
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    식재료 소고기(우둔살)45g,
    표고(말린 것)5g,
    물70g,
    참기름3g,
    잣1g / 양념 : 간장6g,
    설탕2g,
    올리고당5g,
    다진 파2g,
    다진 마늘1g,
    통깨0.2g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 소고기는 핏물을 닦고 5cm 길이로 가늘게 채 썬다.
2. 표고도 물에 불린 후 채 썰고, 잣은 곱게 다져 가루를 만든다.
3. 냄비에 소고기, 표고, 물을 붓고 끓으면, 양념을 넣어 조린다.

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