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■ 관자볶음 식단
  • 관자볶음
  • 관자볶음

    식재료 키조개관자 100g,
    브로콜리 20g,
    파프리카 20g,
    양파 50g,
    올리브유 14g,
    마늘 5g,
    맛술 5g,
    간장 5g,
    후추,
    통깨
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 관자를 깨끗이 씻어 얇게 썬다.
2. 손질된 관자는 맛술, 간장, 소금, 후추로 밑간을 한다.
3. 파프리카, 양파는 한입 크기로 썬다.
4. 브로콜리는 데친 후 한입 크기로 자른다.
5. 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 볶는다.
6. 관자와 야채를 넣고 볶는다.

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