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■ 영양계란빵 식단
  • 영양계란빵

  • 영양계란빵

    식재료 (계란빵 2개 반죽) 계란 26g,
    소금 0.5g,
    황설탕 15g,
    우유 45g,
    버터 9g,
    밀가루 45g,
    베이킹파우더 (토핑) 계란 104g(2개),
    색상별 파프리카 25g,
    베이컨 16g,
    파슬리가루 약간,
    파마산치즈가루 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 베이컨은 팬에 살짝 구워 준 후 먹기 좋은 크기로 굵게 다진다. 파프리카는 잘게 다진다.
2. 버터는 전자레인지에 넣어 1분 이상 데워 버터를 완전히 녹인다.
3. 계란에 소금, 설탕을 넣고 거품기로 젓는다.
4. 3번의 잘 풀어진 계란에 우유와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
5. 베이킹파우더와 같이 체에 친 밀가루를 4번과 같이 넣고 반죽을 완성한다.
6. 베이킹 컵에 오일을 바른 후 1/3정도 5번의 반죽을 붓는다.
7. 6번 위에 계란을 한 개씩 넣어주고 베이컨, 파프리카을 넣고 파슬리가루와 치즈가루를 뿌린다.
8. 오븐을 180도로 예열한 후 20분 정도 굽는다.
tip : 따뜻할 때 먹어야 향과 맛이 더 좋아요.

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