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■ 청국장멸치볶음밥 식단
  • 도토리묵무침
  • 도토리묵무침

    식재료 도토리묵 60g,
    오이 20g,
    양파 20g,
    치커리 20g,
    소금 약간 (양념장) 간장 6g,
    고춧가루 1g,
    다진 대파 5g,
    다진 마늘 1.5g,
    설탕 1g,
    참기름 0.7g,
    통깨 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썬 후 소금을 약간 뿌린다.
2. 오이, 치커리는 적당한 크기로 썬다. 양파는 채 썬다
3. 준비해 놓은 도토리묵과, 채소를 양념장에 버무린다.

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