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■ 호두장떡 식단
  • 배추들깨국
  • 배추들깨국

    식재료 배춧잎 80g,
    쇠고기 사태 30g,
    들깨가루 5g,
    된장 10g,
    소금 1g,
    청고추 2g,
    홍고추 3g,
    물 250g (쇠고기양념장) 간장 3g,
    다진 마늘 1g,
    후춧가루 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 끓는 물에 소금과 배춧잎을 넣어 데친 후 적당한 크기로 썬다.
2. 쇠고기는 적당한 크기로 썰어 양념장을 넣고 버무린다.
3. 청홍고추는 어슷하게 썬다.
4. 쇠고기를 볶다가 물을 붓고 끓인 후 된장과 배춧잎을 넣어 끓인다.
5. 들깨가루를 넣고 끓인 후 청홍고추, 소금을 넣는다.

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