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■ 미역밥 달걀굴림 식단
  • 건새우 아욱
  • 건새우 아욱

    식재료 아욱 75g,
    건새우 4g,
    된장 13g,
    고추장 7g,
    다진 마늘 3g,
    청·홍고추 4g,
    대파 5g,
    소금 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 아욱은 껍질을 벗기고 파란 물이 나올 때까지 물에 바락바락 주물러 씻는다.
2. 냄비에 물을 붓고 된장과 고추장을 푼다.
3. 건새우를 넣고 끓으면 아욱을 넣는다.
4. 파, 청·홍고추, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 한다.

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