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■ 단호박새우볶음 식단
  • 가지무침
  • 가지무침

    식재료 가지 60g,
    풋고추 4g,
    홍고추 4g (양념) 된장 10g,
    참기름 0.5g,
    다진 마늘 2g,
    깨소금 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 가지를 씻은 후 4등븐으로 썬다.
2. 풋고추, 홍고추는 송송 썰어둔다.
3. 가지는 찜통에 쪄준다. 다 쪄진 가지는 먹기 좋게 찢어준다.
4. 준비한 가지, 풋고추, 홍고추, 양념을 넣고 버무린다.

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