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■ 치즈버터전복구이 식단
  • 치즈버터전복구이
  • 치즈버터전복구이

    식재료 전복 30g,
    새우 25g,
    치즈 13g,
    버터 7g,
    파프리카 15g,
    양파 10g,
    당근 5g,
    피망 5g,
    청주 1g,
    소금 0.1g,
    후춧가루 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 전복을 껍질을 떼고 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 소금, 후춧가루, 청주를 넣고 밑간을 해준다.
2. 새우를 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
3. 파프리카, 양파, 당근, 피망을 다져준다.
4. 달군 팬에 버터를 녹이고 전복, 새우, 채소를 넣고 볶아준다.
5. 전복껍질에 준비한 재료를 넣고 치즈를 뿌려준다.
6. 예열된 오븐에 구워준다.

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