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■ 닭가슴살 마늘구이 식단
  • 닭가슴살 마늘구이
  • 닭가슴살 마늘구이

    식재료 닭가슴살 60g,
    마늘 30g,
    찹쌀가루 13g,
    당근 20g,
    파프리카(노랑,
    빨강) 20g,
    청고추 10g,
    식용유 15g,
    미림 60g,
    간장 17g,
    설탕 14g,
    깻잎,
    상추,
    양상추
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 닭가슴살에 소금, 후추를 뿌리고 다진 마늘을 입힌 다음 찹쌀가루를 묻혀 기름에 지져낸다.
2. 양념장(미림, 간장, 설탕)을 냄비에 넣고 끊이다가 닭가슴살을 넣어 준다.
3. 당근, 파프리카, 청고추를 넣고 같이 볶은 후 찹쌀가루로 농도를 맞추어준다.

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