• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 향토레시피(북쪽)

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • Total : 2,832/244Page
  • 이동
  • 감자정과
  • 감자정과

    식사량
    주재료 감자 500g, 사탕가루 200g, 꿀 100g
    감자정과는 끓는 당액에 데친 감자를 넣고 졸여 만든 단음식이다...

  • 밀지짐
  • 밀지짐

    식사량 1인분
    주재료 밀가루 200g
    밀지짐은 밀가루에 닭알과 풋고추, 물, 소금을 두고 반죽한 다음 지져 절반씩 접어서 내는 지짐이다...

  • 련잎죽
  • 련잎죽

    식사량
    주재료 흰쌀 100g, 련잎 60g
    련잎죽은 흰쌀을 끓이다가 련잎을 두고 만든 죽이다.

  • 홍어찜
  • 홍어찜

    식사량 4인분
    주재료 홍어 1마리
    홍어찜은 홍어에 파, 마늘, 실고추를 두고 찐 다음 양념초간장과 같이 내는 료리이다.홍어는 겨울철에 바다밑에서 살다가 물이 더워지면 가까운 바다로 나오..

  • 록두농마국수
  • 록두농마국수

    식사량 5인분
    주재료 록두농마 1kg
    록두농마국수는 록두농마를 익반죽하여 국수사리를 만든 다음 소고기와 돼지고기를 얹어 국물을 부어낸 국수이다...

  • 만삼돼지염통찜
  • 만삼돼지염통찜

    식사량
    주재료 돼지염통 350g, 만삼 15g
    만삼돼지염통찜은 돼지염통을 데쳐서 당귀, 만삼, 양념감을 두고 찐 료리이다...

  • 다진명태초대
  • 다진명태초대

    식사량 3인분
    주재료 명태 500g
    다진명태초대는 명태를 다져서 양념한 다음 홍당무우와 진채를 두고 섞어서 닭알옷을 입혀 지진 료리이다...

  • 비름나물
  • 비름나물

    식사량 2인분
    주재료 비름 500g
    비름나물은 비름에 양념즙을 두고 무친 료리이다.

  • 도미탕
  • 도미탕

    식사량 8인분
    주재료 도미 1kg
    도미탕은 구운 도미우에 미나리초대, 닭알지짐, 참나무버섯, 소고기완자를 놓고 국물을 부어낸 탕이다...

  • 방게볶음
  • 방게볶음

    식사량 4인분
    주재료 방게 500g
    방게볶음은 간장에 사탕가루와 참기름을 넣고 끓이다가 방게와 풋고추를 두고 만든 볶음이다...

<< < 241 242 243 244 245 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기

* 향토음식 레시피(북쪽)은 저작권료 문제로 샘플페이지 1Page 10개의 자료만 열람이 가능합니다.

Top