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조개숙회
식사량 10인분
주재료 전복 1kg, 참굴 1kg, 대합조개 1kg
조개숙회는 조개를 편으로 저며서 양념초고추장과 같이 내는 료리이다...
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닭고기탕
식사량 5인분
주재료 닭고기 1kg
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쵸콜레트과자
식사량
주재료 밀가루 200g, 쵸콜레트 40g, 밀크크림 200g, 보드라운 사탕가루 160g..
쵸콜레트과자는 밀크크림섞음물에 밀가루를 두고 반죽한 다음 쵸콜레트를 섞어 구이판에 세잎꽃모양으로 짜서 구워낸 단음식이다...
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