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세계적 명품 천일염 브랜드 구축

□ 우리의 우수 갯벌자원과 자죽염 등 전통 가공법을 이용한 차별화로, 명품 천일염의 이미지를 구축하여 세계 시장을 공략

○ 세계 5대 갯벌 중 하나인 우리 갯벌을 활용하여, ‘한국의 명품 갯벌 천일염’이라는 국가적 브랜드를 구축

- 태양과 바람으로 생산되는 슬로푸드이자 갯벌의 영양이 담긴 고급 이미지를 강조하여, 저가 소금과 차별화

○ 장인정신이 깃든 다양한 천일염 생산 방법을 스토리로 구성하고, 갯벌 염전의 문화관광을 마케팅에 활용

* 자죽염 등 우리만의 슬로푸드 생산법도 마케팅의 요소

세계 최고가 되기까지, 게랑드의 노력

▷ 천혜의 조건과 장인정신으로 세계 최고의 자리에 오른 프랑스의 게랑드 소금

- 염전지역을 생태 보호구역으로 지정하고 화학처리를 하지 않은 목재도구만 사용하며, 일체의 첨가물 사용을 금지하는 등 철저한 안전성 관리

- 마을에 위치한 중세의 성(城)을 활용하여 축제를 개최하고, ‘염전 박물관’이나 ‘소금의 집’ 등 홍보 시설을 조성하여 종합체험이 가능한 관광지로 개발

<게랑드 소금>

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