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  • 한식 & 대사증후군

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  • Chapter 2. 식사와 대사증후군의 관련성
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h2mark 한국인(성인)을 위한 식생활지침

● 각 식품군을 매일 골고루 먹자.

- 곡류는 다양하게 먹고 전곡을 많이 먹습니다.

- 여러 가지 색깔의 채소를 매일 먹습니다.

- 다양한 제철과일을 매일 먹습니다.

- 간식으로 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품을 먹습니다.

- 가임기 여성은 기름기 적은 붉은 살코기를 적절히 먹습니다.

● 활동량을 늘리고 건강 체중을 유지하자.

- 일상생활에서 많이 움직입니다.

- 매일 30분 이상 운동을 합니다.

- 건강 체중을 유지합니다.

- 활동량에 맞추어 에너지 섭취량을 조절합니다.

● 청결한 음식을 알맞게 먹자.

- 식품을 구매하거나 외식을 할 때 청결한 것으로 선택합니다.

- 음식은 먹을 만큼만 만들고, 먹을 만큼만 주문합니다.

- 음식을 만들 때는 식품을 위생적으로 다룹니다.

- 매일 세끼 식사를 규칙적으로 합니다.

- 밥과 다양한 반찬으로 균형 잡힌 식생활을 합니다.

건강한 식생활
● 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹자.

- 음식을 만들 때는 소금, 간장 등을 보다 적게 사용합니다.

- 국물을 짜지 않게 만들고, 적게 먹습니다.

- 음식을 먹을 때 소금, 간장을 더 넣지 않습니다.

- 김치는 덜 짜게 만들어 먹습니다.

● 지방이 많은 고기나 튀긴 음식을 적게 먹자.

- 고기는 기름을 떼어내고 먹습니다.

- 튀긴 음식을 적게 먹습니다.

- 음식을 만들 때, 기름을 적게 사용합니다.

● 술을 마실 때는 그 양을 제한하자.

- 남자는 하루 2잔, 여자는 1잔 이상 마시지 않습니다.

- 임신부는 절대로 술을 마시지 않습니다.

* 자료 : 보건복지부 홈페이지

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •서울대학교 •분당제생병원
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