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청국 또띠아 피자

♣ 청국 또띠아 피자 레시피

♣ 재료 및 분량

또띠아 2장, 발효 청국콩 ½컵, 피자소스 1컵, 모짜렐라 치즈 1컵, 후랑크 소세지 2개, 양파 60g, 파프리카 색별로 1/6개씩, 설탕 1큰술

♣ 만드는 법

■ STEP 1.

1. 파프리카와 양파는 가늘게 채썬다. 후랑크 소세지는 어슷썬다.

■ STEP 2.

2. 또띠아에 피자소스를 바르고 채소를 얹는다.

■ STEP 3.

3. 사이사이 소세지를 얹은 후 치즈를 뿌리고 청국장콩을 얹는다.

■ STEP 4.

4. 달군 팬에 낮은 온도로 뚜껑을 덮어서 피자 치즈가 흘러내릴 때 까지 익힌다.

♣ 조리 팁 & 참고

1. 식빵을 활용해도 좋다.

2. 채소를 볶아 얹어도 맛이 좋다.

3. 피자소스는 넉넉히 바르면 맛이 좋다.

■ 완성된 사진

• •농촌진흥청 국립농업과학원 •경기도농업기술원 •한국식품연구원(KFRI)
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