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  • Chapter 13. 별미장 이야기
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h2mark 다양한 메주

대맥장 메주, 생황장 메주, 소두장 메주, 보리개떡 메주
▲ 대맥장, 생황장, 소두장, 보리개떡 메주
콩알 메주, 보리개떡 메주, 고추장 메주
▲ 콩알, 보리개떡, 고추장 메주
원형 메주, 사각 메주, 안동종가 메주, 잘 띄어진 메주
▲ 원형, 사각, 안동종가, 잘 띄어진 메주
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •경기도농업기술원 •한국식품연구원(KFRI)
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