통합검색
다양한 레시피를 검색합니다.
향토음식
향토레시피에서만 검색됩니다.
요리자랑
요리커뮤니티에 요리레시피 에서만 검색됩니다.
뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.
전통식품명으로 검색됩니다.
요리레시피에사 검색됩니다.
♣ 고기양념 소스 만들기
양파 발효액100㎖, 무(배) 100g, 다진 양파 10g, 다진 마늘 10g, 생강가루 5g, 청양고추 다진 것 10g(기호에 따라)
♣ 제조방법
① 무(배)를 강판에 간다.
② 마늘, 파, 청양고추는 곱게 다진다.
③ ②를 각 5g씩 ①에 넣고 생강가루도 넣는다(기호에 따라 가감한다).
④ 양파발효액 100㎖를 넣어 잘 혼합한다.
⑤ 기호에 따라 재료 및 양념을 가감한다.
목록으로