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♣ 요거트 드레싱 만들기
매실 발효액 100㎖, 프레임 요거트 3개, 식초 15㎖, 소금 5g, 후추, 파슬리 다진 것, 견과류 다진 것(땅콩, 잣 등 기호에 따라) 약간
♣ 제조방법
① 프레임 요거트에 매실발효액 100㎖를 잘 혼합한다.
② ①에 식초 15㎖, 소금 5g을 넣고 후추를 약간 넣는다.
③ 고명으로 다진 파슬리를 뿌린다.
④ 다진 견과류를 넣으면 더욱 맛이 좋다.
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