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전어찌개
식사량 3인분
주재료 전어 500g
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칠색송어고추졸임
식사량 10인분
주재료 칠색송어 1kg, 붉은사자고추 100g, 푸른사자고추 100g..
칠색송어고추졸임은 칠색송어에 여러가지 양념감을 두고 끓이다가 붉은사자고추, 푸른사자고추를 넣고 졸인 료리이다...
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참마구기자닭찜
식사량
주재료 닭 1마리, 참마 100g, 구기자 15g
참마구기자닭찜은 닭배속에 참마와 구기자, 돌버섯 등 여러가지 음식감을 넣고 찐 료리이다...
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아카시아꽃설기
식사량 5인분
주재료 흰쌀가루 500g, 아카시아꽃 200g, 찹쌀가루 50g..
아카시아꽃설기는 흰쌀가루와 찹쌀가루에 아카시아꽃을 넣고 버무린 다음 쪄서 만든 떡이다...
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메밀칼국수
식사량 1인분
주재료 메밀가루 200g
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