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팥단묵
식사량
주재료 붉은팥 150g, 사탕가루 280g, 한천 10g
팥단묵은 팥앙금에 한천을 두고 졸여서 굳혀 만든 단음식이다.
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양잠피오이랭채
식사량 2인분
주재료 양잠피 100g, 오이 300g
양잠피오이랭채는 양잠피를 삶아서 참기름, 깨소금, 겨자로 무치고 오이는 사탕가루, 식초, 겨자, 파, 마늘, 참깨로 무친 료리이다...
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