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닭인삼죽
식사량 2인분
주재료 흰쌀 200g, 인삼 20g, 닭고기 400g
닭인삼죽은 흰쌀에 인삼과 닭고기를 두고 쑨 죽이다. 서로 잘 어울리는 음식감인 닭과 인삼을 가지고 쑨 죽으로서 몸보신에 매우 좋은 약죽으로 알려져있다...
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귤크림소과자
식사량
주재료 밀가루 100g, 빠다 100g, 닭알 3알, 귤 100g, 밀크크림 400g, ..
귤크림소과자는 과자반죽을 구워서 크림소를 짜놓고 귤쪽을 놓은 다음 웃쪽을 맞붙여 만든 과자이다...
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배살쟁반(어복쟁반)
식사량 4인분
주재료 소배살 1kg
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마른포도단설기말이
식사량
주재료 밀가루 200g, 마른포도 60g, 닭알 10알, 사탕가루 200g..
마른포도단설기말이는 단설기에 불군 포도를 뿌려 구워낸 단음식이다...
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포도찜빵
식사량 5인분
주재료 밀가루쉬움반죽 500g, 밀가루 500g, 마른포도 100g..
포도찜빵은 쉬움반죽에 밀가루와 우유, 물엿을 두고 반죽하여 얇게 민 다음 마른포도를 뿌려 말아서 찐 빵이다...
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