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두릅나물밥
식사량 4인분
주재료 흰쌀 600g, 두릅 150g, 돼지고기 50g
두릅나물밥은 돼지고기와 두릅을 볶다가 불군 흰쌀을 안치고 끓는 물을 부어 지은 밥이다. 두릅나물밥은 돼지고기와 두릅을 볶아놓았다가 밥우에 뿌리고 뜸을 ..
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나리돼지고기졸임
식사량
주재료 돼지고기 400g, 나리줄기 30g
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쑥버무리밥
식사량 5인분
주재료 흰쌀 750g, 물쑥 300g, 밀가루 100g
쑥버무리밥은 흰쌀을 끓이다가 쑥에 밀가루를 두고 버무린것을 넣고 지은 밥이다...
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대추정과
식사량
주재료 마른 대추 500g, 사탕가루 250g, 꿀 250g..
대추정과는 물, 사탕가루, 꿀을 끓이다가 대추를 넣고 졸여 만든 단음식이다...
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쏘가리탕
식사량 8인분
주재료 쏘가리 1마리(1.2kg)
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