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  • 무우채물김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    무우채물김치는 채친 무우에 미나리줄기와 여러가지 양념감을 두고 김치물을 부어 익힌 김치이다. 무우채물김치 레시피 조리순서 1. 1시간 지나 나머지 소금으로 만든 끓여 식힌 삼삼한 소금물을 김치가 푹 잠기게 붓고 10~15℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 무우잎김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    무우잎김치는 무우잎에 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 무우잎김치 레시피 조리순서 1. 나머지 소금으로 삼삼하게 만든 끓여 식힌 소금물을 김치가 푹 잠기게 붓고 15~18℃에서 3~5일정도 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 무우잎풋배추김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    무우잎풋배추김치는 무우잎에 풋배추와 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 무우잎풋배추김치 레시피 조리순서 1. 무우잎에 풋배추, 채친 파, 마늘편, 다진 생강, 붉은고추를 섞어 단지에 넣은 다음 나머지 소금으로 만든 끓여 식힌 소금물을 붓고 15~18℃에서 3~5일간 익힌다. 이것을

  • 열무김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    열무김치는 열무에 파와 마늘 등 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 열무김치 레시피 조리순서 1. 절인 열무에 엇썬 파, 다진 마늘, 생강편, 고추가루, 소금 50g을 두고 버무려 단지에 넣고 15~18℃에서 3~5일정도 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 총각김치(1) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    총각김치는 총각무우에 호드기젓과 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 총각김치(1) 레시피 조리순서 1. 절인 총각무우에 호드기젓, 고추가루, 사탕가루, 엇썬 파, 다진 마늘, 생강편, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 10~15℃에서 한주일정도 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보

  • 총각김치(2) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    총각김치는 붉은봄무우에 붉은고추와 생강즙 등 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 총각김치(2) 레시피 조리순서 1. 절인 붉은봄무우에 다진 붉은고추, 생강즙, 채친 파, 마늘편, 배쪽, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 15~18℃에서 3~5일정도 익힌다. 이것을 5~10℃되는

  • 붉은봄무우나박김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    붉은봄무우나박김치는 붉은봄무우와 오이를 나박모양으로 썬 다음 오이편과 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 붉은봄무우나박김치 레시피 조리순서 1. 1시간 지나 나머지 소금으로 만든 끓여 식힌 소금물을 부어 18~20℃에서 1~2일간 익힌다. 이것을 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다

  • 붉은봄무우석박김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    붉은봄무우석박김치는 붉은봄무우편에 오이편과 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 붉은봄무우석박김치 레시피 조리순서 1. 붉은봄무우편에 오이편, 고추가루, 채친 파, 다진 마늘, 사과편, 배편, 생강즙, 미나리줄기, 새우젓, 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 15~18℃에서 1~2일간 익

  • 붉은봄무우깍두기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    붉은봄무우깍두기는 붉은봄무우를 모나게 썰어서 양념에 버무려 익힌 김치이다. 붉은봄무우깍두기 레시피 조리순서 1. 썰어놓은 붉은봄무우에 오이, 사과, 배, 소금, 송송 썬 파, 다진 마늘, 생강즙, 사탕가루, 고추가루를 두고 버무려 단지에 넣고 15~18℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~1

  • 붉은봄무우채김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    붉은봄무우채김치는 채친 붉은봄무우에 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 붉은봄무우채김치 레시피 조리순서 1. 붉은봄무우에 엇썬 파, 다진 마늘, 생강즙, 소금을 두고 섞어 단지에 넣고 15~18℃에서 1~2일간 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 붉은봄무우장김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    붉은봄무우장김치는 붉은봄무우에 파와 마늘, 간장 등 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 붉은봄무우장김치 레시피 조리순서 1. 붉은봄무우에 채친 파, 다진 마늘, 사탕가루, 고추가루, 식초, 간장을 두고 버무려 단지에 넣고 아구리를 봉하여 15~18℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10

  • 사탕무우김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    사탕무우김치는 채친 사탕무우에 배추와 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 사탕무우김치 레시피 조리순서 1. 사탕무우에 배추, 채친 파, 다진 마늘, 고추가루, 사탕가루, 소금을 두고 버무려 단지에 꼭꼭 눌러넣고 15~18℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃ 되는 곳에 보관해두고 먹

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