전통 떡 만들기

1. 농민신문 편집국 편저, Rice is Life 쌀을 말한다, 농민신문사(2005)

2. 진용선, 정선의 전통음식과 약초, 도서출판 산책(2005)

3. 식료찬요, 농촌진흥청(2005)

4. 원주 향토음식 맛기행, 원주시농업기술센터(2004)

5. 손쉽게 만드는 향토음식, 홍천군농업기술센터(2004)

6. 우리 음식, 강릉시향토음식연구회 (2003)

7. 내고장 으뜸 농산물로 만드는 옥수수 . 쌀요리, 춘천시농업기술센터(2003)

8. 신민자, 한국의 떡 . 한과 . 음료(역사와 조리), 신광출판사(2002)

9. 정재홍 외, 한국의 떡, 형설출판사(2002)

10. 윤숙자, 전통부엌과 우리살림, 도서출판 질시루(2002)

11. 강원도 권역별 특성화농업 전략, 강원농업기술원(2001)

12. 강원의 향토음식, 강원도농업기술원(2001)

13. 한국문화재보호재단, 한국음식대관제3권 떡 . 과정 . 음청 한림출판사(2000)

14. 김길소, 떡에 얽힌 문양의 신비, 강원일보 출판국(2000)

15. 안동장씨 원저, 황혜성 감수, 음식디미방, (사)궁중음식연구원(1999)

16. 박병렬외 2, 한국의 전통음식, 문자사(1999)

17. 윤숙자, 한국의 떡 . 한과 . 음청류, 지구문화사(1998)

18. 황혜성외 2, 한국의 전통음식, 교문사(1998)

19. 전통지식 모음집, 생활문화편, 농촌진흥청(1997)

20. 강원도의 생활전통문학 강원도농업기술원(1996)

21. 강원도의 향토 . 관광요리, 강원도농업기술원(1996)

22. 김의숙, 강원도 민속문화론, 집문당(1996)

23. 한국민속사전 편찬위원회, 한국민속대사전, 민족문화사(1991)