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  • 광주 세계김치축제

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  • Chapter 2. 김치의 감동을 전하다 - 축제가 걸어온 길
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h2mark 제17회 2010년

■ 제13회 2006년
제13회 광주 세계김치축제 행사 사진 No1.

일시 / 장소 : 2006. 11. 16~ 20(5일간) / 염주종합체육관 일원

주제 : 오천년 김치맛, 광주에서 세계로 - 올 겨울 김장은 광주에서 -

주요행사 : 개막행사, 폐막행사, 사랑나눔 김장담그기, 김치전시, 김치경연(5종), 김치명인 스쿨, 김치의 날, 김치과학교실, 2006인분 묵은지 김밥만들기 등 8개 부문 50종 프로그램 운영

제13회 광주 세계김치축제 행사 사진 No2.

2006년 광주김치대축제는 몇 가지 난제를 안고 있었지만 오랜 경험에 따른 원만한 운영과 축제에 대한 광주시와 시민들의 적극적인 성장 의지, 김치라는 소재가 가지고 있는 다양한 잠재력을 내보이며 향후 세계적인 축제로 발전할 가능성을 제시했다.

관람 연인원 40여만 명과 바이어를 통한 MOU체결, 현장 김치류 판매 등 66억여 원의 판매 실적을 올렸다. 축제장 중앙광장에 김치축제 캐릭터인 ‘김치짱’을 조형물로 제작하여 사진을 찍어 추억에 담는 하나의 볼거리를 제공했고 광주전남지역에서 생산한 관광기념품을 소개하고 판매하는 코너도 마련해 또 하나의 볼거 리를 제공했다.

제13회 광주 세계김치축제 행사 사진 No3.

또한 관련부서 합동으로 김치축제에 참가하는 지역 김치생산업체의 전체 제품에 대해 시료를 채취하여 김치의 납 성분, 기생충 란, 색소 추가여부 등에 대한 정밀검사를 광주시 보건환경연구원에 의뢰(14개 업체 42건)했다.

보건환경연구원에서는 김치축제 참가업체로부터 수거된 김치에 대하여 김치의 성상, 타르색소, 보존료, 납, 카드뮴, 기생충(란)검사 등 총 6항목을 검사한 후 그 결과를 공표하여 안전성을 확보했다.

제13회 광주 세계김치축제 행사 사진 No4.

* 문화관광축제 평가 및 방문객 분석

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  • 자료출처 •농림축산식품부 •농촌진흥청 •aT농수산식품유통공사 •더술닷컴
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