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• 국내 : 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 동부, 완두, 잠두, 예팥, 제비콩, 작두콩
• 국외 : 렌틸, 비둘기콩, 병아리콩, Black gram, 리마콩, 말콩, 날개콩
• 작물별 단백질, 지방함량 및 이용성
3) 작물별 종실특성
• 팥(충북), 녹두(전남), 강낭콩(경기, 강원), 완두(전남, 경남)
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