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♣ 도라지 무침 레시피
❶ 도라지는 껍질을 벗기고 잘게 찢어 먹기 좋게 자른 후 천일염을 넣고 버무려 30분 정도 두어 쓴맛을 제거한다.
❷ 물로 씻어 낸 후 물기를 빼고 양념을 약간 넣고 무친다
♣ 도라지, 생것
* 1회제공량 : 25g
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