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  • 한식 & 대사증후군

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  • Chapter 4. 건강한 한식 만들기
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h2mark 한식 음식 목록 알아보기

국민건강영양조사(2007~2009년, 총 22,113명) 결과 자주 섭취하는 음식과 식품(빈도 50회 이상) 512종에 대해 만 20세 이상 70세 미만인 서울·경기 지역 거주자 562명에게 그 음식이 한식이라고 생각하는지를 조사하였다. 그 결과 한식이라고 응답한 사람들의 비율(한식 인식률)이 50% 이상인 음식들로 한식 음식 목록을 작성하였다 표 3-7, 표 3-8.

▼ 표 3-7(계속) 한식 인식률에 따른 음식 목록
한식 인식률에 따른 음식 목록 No1.
▼ 표 3-7(계속) 한식 인식률에 따른 음식 목록
한식 인식률에 따른 음식 목록 No2.
▼ 표 3-7(계속) 한식 인식률에 따른 음식 목록
한식 인식률에 따른 음식 목록 No3.
▼ 표 3-8 한식인식률에 따른 양념 및 생식품 목록
한식인식률에 따른 양념 및 생식품 목록
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •서울대학교 •분당제생병원
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