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  • 우리술 이야기 Ⅱ.

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  • Chapter 6. 맥주가 농업을 만났을 때
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h2mark 세계의 맥주 시장

□ 세계의 맥주 소비량은 27년간 계속해서 늘어나 ‘12년 1억 8,737만 kL(3,747억 병, 500 mL 기준)에 달하는 규모까지 성장2)

○ (아시아) 한 해에 1,242억 병이 소비되는 곳으로, 세계 맥주 시장점유율이 33.2%에 달함

- 중국은 전 세계에서 맥주 소비량이 가장 많은 나라이며, 태국과 인도는 시장의 성장세가 가장 빠른 곳

* 중국에서는 한 해 4,420만 kL의 맥주가 소비되는데, 이는 미국(2위)의 1.8배가 넘으며 전 세계 맥주 시장의 23.6%를 차지하는 규모

* 태국의 연간 소비량 증가율은 13.2%, 인도의 경우는 12.4%에 달함

세계에서 가장 많이 팔리는 맥주가 중국산이라고?!

▷ 셰화 맥주(雪花, Snowflake)의 출고량(’11)은 8백만 kL로, 우리나라 전체 맥주 출고량(’12)의 4.3배가 넘는 규모

- 미국 판매 1위, 세계 판매 2위인 ‘Bud Light’에 비해서 85만 8,600 kL가 더 많이 판매될 정도(’12, The Huffington Post)

- 설화라는 이름을 가지게 된 이유는 이 맥주의 풍부하고 두터운 거품의 모양이 눈(雪)을 연상시키기 때문

셰화 맥주(雪花, Snowflake)
<셰화 맥주(雪花, Snowflake)>

○ (유럽) 맥주의 대명사인 라거(Lager)와 에일(Ale)이 탄생한 곳으로, 연간 맥주 소비량이 1,046억 병(500 mL)에 달하는 시장

- 독일은 세계 시장의 90%를 차지하는 라거 맥주의 본고장으로, 연간 소비량이 167억 병(863만 kL)로 단연 유럽 최고

- 영국은 2천년 이상의 역사를 자랑하는 에일 맥주의 원산지로 유럽에서 두 번째(432만 kL)로 맥주 소비량이 높은 나라

- 체코의 전체 맥주 소비량은 세계 21위에 불과하나, 1인당으로 따지면 세계에서 맥주를 가장 많이 마시는 나라

* 체코의 1인당 맥주 소비량은 148.6 L로 한 해 297병(500 mL)을 마시는 셈

체코에서는 물보다 맥주가 싸다고?!

▷ 330 ml 생수의 가격이 35 코로나(2 달러)인데 비해 같은 양의 맥주 가격은 14 코로나(0.8 달러)로 더 저렴한 나라

- 예부터 물에 석회질 성분이 많아 일반적인 마시는 물로 적합하지 않았기 때문

- 체코의 맥주 양조 역사는 1세기부터로 거슬러 올라가며, 고급스러운 쓴맛이 일품인 ‘필스너(Pilsner)’와 일반인들이 미국 상표로 알고 있는 ‘버드와이저(Budweiser)’의 탄생지

필스너(Pilsner)
<필스너(Pilsner)>

○ (북아메리카) 전 세계 2위의 소비국(총량)인 미국과 15위인 캐나다가 있는 곳으로 한 해 529억 병(500 mL 기준)의 맥주를 소비

- 미국은 세계 판매 상위 15개 맥주 제품 중 4개가 탄생한 곳으로 한 해 미국인의 1인당 맥주 소비량은 154병 수준

* 상위 4개 제품은 ‘Bud Light’, ‘Budweiser’, ‘Coors Light’, ‘Miller Lite’ 등

- 캐나다의 알코올음료 판매액 중 46%(‘09년)가 맥주를 차지할 만큼 인기가 많으며, 점유율면에서는 미국산 맥주가 대부분

○ (남아메리카) 멕시코, 베네수엘라, 콜롬비아 등이 맥주 소비가 많으며, 소비량의 연평균 성장률이 2.5%로 꾸준

- 멕시코의 맥주 시장은 Grupo Modelo와 FEMSA社에 의해 좌우 될 정도로, 두 회사의 시장 점유율이 막강(90%)

* Grupo Modelo는 우리에게도 친숙한 ‘Corona’로 유명한 회사이며, FEMSA는 ‘Tecate’, ‘Sol’, ‘Dos Equis’ 등의 맥주 브랜드가 대표적

- 베네수엘라는 1인당 소비량이 세계 8위(85.5 L)에 해당할 만큼 맥주를 즐기는 나라이며, ‘Polar beer’라는 브랜드가 인기

2) “Global Beer Consumption by Country in 2012”, Kirin Beer University Report(‘14.1.8.)

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  • 자료출처 •농촌진흥청 •농림축산식품부 •aT한국농수산식품유통공사
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