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어알탕
식사량 2인분
주재료 민어 50g, 닭고기 150g, 소고기 100g
어알탕은 소고기국에 민어와 닭고기살을 다져서 만든 완자를 넣어 만든 탕이다...
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쌀과줄
식사량
주재료 흰쌀튀기 100g, 과줄목 15개, 사탕가루 150g, 물엿 75g..
쌀과줄은 과줄목에 당액을 바르고 흰쌀튀기를 묻혀서 만든 단음식이다...
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편수국
식사량 5인분
주재료 밀가루 250g, 닭고기 250g, 두부 100g, 록두나물 100g, 오이 1개..
편수국은 끓는 국물에 편수를 넣어 만든 국이다.
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오리과일즙
식사량 6인분
주재료 오리 1마리, 파이내플 300g, 귤 1알, 레몬 1알..
오리과일즙은 오리에 여러가지 음식감을 두고 끓인 다음 과일즙을 쳐서 만든 료리이다...
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