• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 향토레시피(북쪽)

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • Total : 2,832/161Page
  • 이동
  • 모란과자
  • 모란과자

    식사량
    주재료 밀가루 300g, 밀크크림 150g, 빠다 50g, 보드라운 사탕가루 160g, ..
    모란과자는 밀크크림섞음물에 밀가루와 우유가루를 두고 반죽한 다음 구이판에 짜서 구워낸 단음식이다...

  • 기장찰떡
  • 기장찰떡

    식사량 8인분
    주재료 기장쌀 1kg, 흰당콩 200g
    기장찰떡은 기장쌀을 센 김에서 찐 다음 떡메로 쳐서 만든 떡이다. 기장은 예로부터 함경도지방의 특산물이였다...

  • 소꼬리찜
  • 소꼬리찜

    식사량 4인분
    주재료 소꼬리 500g
    소꼬리찜은 소꼬리와 소발통을 삶아서 고추와 홍당무우, 참나무버섯, 여러가지 양념감을 두고 끓여서 만든 료리이다...

  • 꿀경단
  • 꿀경단

    식사량 4인분
    주재료 찹쌀가루 400g, 흰쌀가루 100g, 조청 200g..
    꿀경단은 찹쌀가루에 흰쌀가루를 섞어 익반죽하여 삶은 다음 경아가루를 묻히고 조청에 담그어서 만든 떡이다...

  • 새끼돼지흰찬묵
  • 새끼돼지흰찬묵

    식사량 10인분
    주재료 새끼돼지 1마리
    새끼돼지흰찬묵은 새끼돼지를 양념에 재웠다가 고기소를 넣고 삶은 다음 젤라틴우유를 씌워서 만든 료리이다...

  • 양고기볶음
  • 양고기볶음

    식사량 2인분
    주재료 양고기 500g
    양고기볶음은 양고기를 양념에 재웠다가 기름에 데친 다음 양념국물과 양념감을 넣고 볶은 료리이다...

  • 도토리밥
  • 도토리밥

    식사량 6인분
    주재료 흰쌀 800g, 도토리 200g
    가마에 삶은 도토리를 펴고 그우에 불군 쌀을 안쳐 지은 밥이다. 도토리쌀의 떫은 맛을 없애는것이 중요하다...

  • 소염통구이
  • 소염통구이

    식사량 2인분
    주재료 소염통 300g
    소염통구이는 소염통을 양념즙에 재웠다가 구운 료리이다.

  • 도마도소고기찜
  • 도마도소고기찜

    식사량
    주재료 소고기 200g, 도마도 250g
    도마도소고기찜은 소고기와 도마도, 양파, 양념감을 두고 찐 료리이다...

  • 주암잉어찜
  • 주암잉어찜

    식사량 3인분
    주재료 잉어 1마리

<< < 161 162 163 164 165 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기

* 향토음식 레시피(북쪽)은 저작권료 문제로 샘플페이지 1Page 10개의 자료만 열람이 가능합니다.

Top